Казимироа съедобная (белая сапота)

Аталантия, баэль, гликосмис, севериния, трифазия трифолия, феронелла и другие
Ответить
Аватара пользователя
Сергей
4 уровень
4 уровень
Сообщения: 1096
Зарегистрирован: 02 фев 2017, 11:55
Страна: Беларусь
Город (Населенный пункт): Минск
Ваше имя: Сергей
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1056 раз

Казимироа съедобная (белая сапота)

Сообщение Сергей »

Казимироа съедобная (лат. Casimiroa edulis) или матасано, белая сапота, мексиканское яблоко, - представляет собой экзотическое растение, принадлежащее к семейству Рутовые. Плоды дерева известны еще со времен ацтеков, причем у этого народа оно применялось в качестве средства от бессонницы.
Хотя растение и из семейства Рутовых, оно не является ближайшим родственником цитрусов, так как относится к подсемейству Toddalioideae, а цитрусовые - к подсемейству Aurantioideae. К тоддалиевым относятся в частности такие растения как амурский бархат, орикса, птелея, скиммия, зантоксилум.
Казимироа съедобная произрастает, главным образом, в горах Центральной Америки на высоте 1500-1800 м над уровнем моря и широко выращивается в этом районе, а также в Мексике, на юге Калифорнии и в Вест-Индии.
Это вечнозеленое дерево высотой от 3,5 до 15 м. Листья ярко-зеленого цвета, размером до 15 см, по форме напоминают звезду, состоят из пяти лучевидных отростков. Ствол покрыт светло-серой толстой корой. Беловато-зеленые мелкие цветы распускаются на ветках в довольно больших количествах, однако лишь немногие формируют завязи. Плоды созревают через 6—8 месяцев после опыления.
Казимироа съедобная выдерживает незначительные заморозки до -3 °С и небольшие засухи. При неблагоприятных условиях может скинуть листья. Любит прямым лучам солнца. Прекрасно растет в контейнерах в легкой, хорошо дренированной почве. Размножается семенами и прививками. Прививают белую сапоту для получения гарантированного результата, поскольку при семенном размножении результат непредсказуем, плоды могут быть несъедобны. Семена длительное время не хранятся, их лучше всего высевать сразу после извлечения из плода. Привитые деревья начинают плодоносить на 3—4 год, при семенном размножении на 7—8 год.
Казимироа съедобная имеет плоды не более среднего апельсина, круглой либо овальной формы, с легко повреждающейся тонкой, гладкой кожурой. При созревании видоизменяет цвет на светло-зеленый, желто-зеленый либо желтый (это зависит от сорта). Мякоть сливочно-белая либо немного желтоватая, с потрясающим бананово-персиковым вкусом, слегка волокнистой структуры, как у спелой груши. Содержит от 1 до 5 белых овальных семян длиной до 3,5 см. Семена ядовиты, поэтому перед механической обработкой плодов их следует обязательно удалить.
Плоды, как правило, собирают тогда, когда они начинают менять цвет и становятся слегка мягкими. Их собирают вручную, аккуратно снимая вместе с маленькой ножкой, чтобы не повредить место, где плод соединяется с веточкой. Поврежденные плоды быстро чернеют и загнивают. После сбора их можно хранить в холодильнике до 2-х недель. Дозревает плоды несколько дней при комнатной температуре, становятся мягкими и начинают практически мгновенно портиться. Не рекомендуется оставлять плоды на дереве, поскольку они могут упасть и повредить свою тонкую кожуру. Перезрелые плоды являются несъедобными.
Плоды белой сапоты потребляют в свежем виде. Можно просто разрезать плод напополам и есть ложкой. Из мякоти делают молочные коктейли, шербеты, добавляют в мороженое. Мякоть либо плод полностью можно замораживать для дальнейшего использования.
бс1.jpg
бс2.jpg
бс3.jpg
бс4.jpg
бс5.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Сергей
4 уровень
4 уровень
Сообщения: 1096
Зарегистрирован: 02 фев 2017, 11:55
Страна: Беларусь
Город (Населенный пункт): Минск
Ваше имя: Сергей
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1056 раз

Re: Казимироа съедобная (белая сапота)

Сообщение Сергей »

Каз1.jpg
Каз2.jpg
Недавно я стал обладателем привитой казимироа эдулис, чему очень рад. В дороге растение потеряло листочки, но под лампой быстро воссстанавливается. Надеюсь, всё будет хорошо ::23
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Аватара пользователя
Сергей
4 уровень
4 уровень
Сообщения: 1096
Зарегистрирован: 02 фев 2017, 11:55
Страна: Беларусь
Город (Населенный пункт): Минск
Ваше имя: Сергей
Благодарил (а): 970 раз
Поблагодарили: 1056 раз

Re: Казимироа съедобная (белая сапота)

Сообщение Сергей »

imgonline-com-ua-resizePERCYFW0bD4xeGqx (1).jpg
"Звездочки“ раскрываются)
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
За это сообщение автора Сергей поблагодарил:
Anvil
Рейтинг: 4.17%
 
Ответить

Вернуться в «Другие рутовые растения»